Parabéns ao Jornalista Maurício Coutinho , redator do Jornal Gorettinforma, pelo prêmio conquistado na última sexta feira dia 28/11/08.
O IX Troféu São Paulo Capital Mundial da Gastronomia, que premia os melhores trabalhos jornalísticos que visem difundir o turismo na cidade de São Paulo - elevada à capital mundial da gastronomia, ao lado de cidades como Paris, Nova York, Roma, Lisboa e Buenos Aires.
Na Câmara Municipal paulistana, o jornlista Maurício Coutinho recebeu a placa de 3ª colocação , na categoria "Melhor Reportagem publicada em jornal do Brasil"
O reportagem foi publicada na 3a. edição do Gorettinforma, com o título:
SALADAS:SAÚDE É O QUE INTERESSA!
e o texto transcrevo na íntegra:
Conhecida popularmente como sofisticada e cara, a alcachofra é uma flor comestível de sabor único e extrema versatilidade que está deixando de ser um artigo de luxo e se popularizando em todo o país. Habituada a encantar os paladares mais sofisticados, a flor é capaz de enriquecer pratos doces ou salgados graças ao seu sabor delicado e original. Justamente por ser uma flor, a safra da alcachofra acontece na primavera, e também por isso, acontece entre os dias 03 e 26 de outubro, em São Roque, cidade a 60 km de São Paulo, a 16ª Expo São Roque, maior festa do Estado voltada a admiradores da alcachofra e vinhos.
Além de conhecer as mais variadas formas de preparar alcachofra, durante o evento, os visitantes podem se deliciar com os pratos à base da iguaria na Cantina da Tia Lina e o Restaurante Douradão, além de uma praça de alimentação com pratos prontos. Salada Como Te Quero!
Parabéns, Maurício Coutinho!
